爱游戏新闻News
北海市级非遗项目名录再添27项 美食类传统技艺占18项
近日,北海市公布第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录,合浦海边话民歌、北海虾饼制作技艺等27个项目入选,入选项目涵盖传统音乐、传统美术、传统技艺、传统医药等4个类别。 据了解,此次入选的项目名录中,传统音乐类1项,为合浦海边线项,分别为北海南流江玉雕、北海立体漆画、北海仿生木雕、北海疍家绣、北海烙画;传统技艺类20项,分别为北海虾饼制作技艺、地角肉丸制作技艺、疍家盆菜制作技艺、酱油酿造技艺(老祖母酱油酿造技艺)、北海鱼丸制作技艺、鸡屎藤[米][壹]制作技艺、船佬木枕制作技艺、白沙簸箕炊制作技艺、公馆大小炒制作技艺、公馆扣肉制作技艺、公馆粽制作技艺、合浦春卷制作技艺、合浦腊肠制作技艺、瓜皮醋制作技艺、合浦麻通制作技艺、猪仔饼制作技艺、侨港疍家煲仔粉制作技艺、南珠饰品加工技艺、北海海鸭蛋咸制技艺、六湖大廉山茶制作技艺;传统医药类1项,为筋武堂疼痛拨筋疗法。 据介绍,本次市级非遗申报推荐工作共收到一县三区35个项目的申报材料,经过专家评审委员会和市非物质文化遗产保护工作局际联席会议评审,最终通过27个。与以往相比,此次市级非遗入选项目名录为历届最多,其中合浦县及海城区报送项目较多;且深入挖掘北海饮食文化,传统技艺类中,与美食相关项目占了18项。截至目前,北海市级非物质文化遗产代表性项目总数达84项,市级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人总人数达89人。