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周末美食DIY丨从小到大都喜欢的牙签肉快做起来

2024-04-06 22:30:42
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  幼时非常喜欢和小伙伴们一起,搬个小凳子并排坐着,吃着牙签肉看动画片,长大后这份喜欢依然不减。假期做道牙签肉犒劳自己吧。

  鸡胸肉、小葱、姜、食盐、老抽、生抽、料酒、蚝油、白胡椒ayx爱游戏粉、鸡蛋、淀粉、食用油、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、牙签

  2.鸡胸肉切块,大小可依据个人喜好,切好的肉放入盆中,加葱段、姜丝、生抽、蚝油、少量老ayx爱游戏抽、料酒、适量食盐、白胡椒粉、鸡蛋、淀粉,一点点食用油,抓拌均匀,腌制一会儿。

周末美食DIY丨从小到大都喜欢的牙签肉快做起来

  5.锅中烧油,油至五成热放入穿好的牙签肉,先大火炸至定形后盛出并关火,让油稍稍降温至五成热左ayx爱游戏右再次开火,放入牙签肉,中小火炸至表面酥脆后盛出,放入深一点的盆中,撒孜然粉、辣椒粉、白芝麻,摇匀即可。

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