饮食常识Manual
日常生活中十大饮食误传(2)
ayx爱游戏ayx爱游戏误区六:身体需要8杯水。美国宾夕法尼亚大学研究发现,每天喝8杯水(2升)并不能使皮肤更清洁、减肥更快或者帮助身体排毒。安吉拉表示,每日补水量因人而异,口渴是最好的补水信号。另一个信号是,尿色淡说明饮水足。 误区七:瘦身应该少吃多餐。澳大利亚科学家米歇尔帕尔默博士的研究发现,每天3顿大餐和每天吃6次小餐,减肥效果没区别。但是少吃多餐者减肥后更容易出现体重反弹。 误区八:吃蔬菜比熟吃蔬菜更好。人们常认为蔬菜煮的时间越长,营养丢失越多。这种观点不见得正确。胡萝卜就是一例。烧煮过程中,胡萝卜释放的β胡萝卜素会增加3倍。 误区九:白肉比红肉脂肪低。白肉(鸡肉等)比红肉(牛肉等)脂肪含量差别不大。 误区十:淡色蔬菜营养低。“蔬菜颜色越深越营养”的确没错。但是这并非表明,淡颜色的蔬菜营养低。白色卷心菜就富含维生素C、钙及纤维素