饮食常识Manual
北京好益康细心打出组合拳 强力发动西集镇餐饮企业创卫热情ayx爱游戏
保障餐饮单位卫生环境是创建卫生城镇工作的重要一环。为了巩固西集镇创卫成果,加强西集创卫病媒防治工作全面落实。充分调动餐饮经营者参与创卫工作的积极性,提升餐饮企业病媒生物防治能力,进一步提升餐饮服务行业食品安全整体水平,保障公众饮食安全。 近日在西集镇政府的大力支持和授权下,北京好益康有害生物防治技术服务有限公司(以下简称北京好益康)专门成立西集创卫专项检查组,由项目经理汪洪宇带队开展西集镇餐饮业创卫专项督导工作,更是逐户走访细心的打出创卫“组合拳”,督导餐饮单位几十家、宣传培训120人次、 发放宣传资料120余份、发放粘鼠板、粘蟑板杀蟑颗粒等病媒防治器具药品700余份,使餐饮单位对病媒生物的防治有了更好工具和方法,真正解决餐饮业在创卫工作的遇到的问题,赢得了餐饮经营者的广泛好评。 为了营造西集镇人人参与创卫的浓厚氛围ayx爱游戏,促进全全镇共同参与。北京好益康非常注重宣传发动,采取入户宣传、面对面沟通与交流,大力宣传创建卫生乡镇的重要性和必要性,激发餐饮经营者关心、支持、参与创建工作的热情,引导其自觉参与创卫工作,自觉主动做到店内店外环境卫生整洁,ayx爱游戏门前卫生“三包”,杜绝店外经营等现象。宣传餐饮业创卫的重要意义,指导整改,鼓励经营户完成创卫达标。 本次创卫餐饮业专项督导,北京好益康科学组织,细致工作。将餐饮企业卫生环境治理和宣传发动工作相结合,认真检查餐饮服务单位的许可证、从业人员健康证、食品安全监督公示牌、生熟标识等以及经营场所环境卫生、食品安全制度落实和冷冻冷藏、清消设备、“三防”设施配备及运转等情况。抓住硬件设施饮食知识、台账记录、人员培训、清洁消毒、食品安全等重点环节。耐心指导餐饮单位对标对表切实整改、查漏补缺,举一反三避免问题反复。 餐饮单位作为需要建设防鼠防蝇设施的重点场所,作为病媒防治工作的重点的“三防”设施发挥至关重要的作用。是预防鼠类和蝇类侵入室内,保障食品安全,减少鼠类和蝇类危害的重要手段,因此北京好益康工作人员更是不怕脏、不怕累,无论是卫生死角还是下水管道等都认真的进行了检查和督导。同时建议他们将“搓澡式搞卫生、搬家式大扫除”融入到常态化生产经营过程中,始终做到高标准、严要求。 病媒生物防制作为餐饮服务提供者开展食品安全的必修课,对企业的作用不言而喻,北京好益康更是发挥自己专业优势,开展规范张贴标识、免费发放防鼠板、粘蟑板、杀虫药品等上门服务活动,细致的进行了病媒生物防治方法的培训和指导,ayx爱游戏耐心的指导各餐饮企业的使用各类器械、药品病媒防治方法。增强了餐饮门店的病媒生物防治意识和防治水平,有效改善餐饮门店软硬件环境,使餐饮企业“懂创卫、会创卫”。很多餐饮经营者都称赞,这次创卫工作做的真的很扎实,真的从实际上解决了他们问题,能切实的参与到创卫的工作中来。 通过这次西集镇的专项督导工作ayx爱游戏,促进了西集镇各餐饮企业食品安全和卫生环境治理的规范。巩固了全镇上下的创卫成果,北京好益康通过“组合拳”的细致工作,也使众多餐饮经营者增强了创卫知识,提升了创卫技能,充分认识到餐饮行业在创建卫生乡镇当中的重要性,要切实把餐饮达标当做头等大事来抓,同时也,按照创卫的标准不断提升规范管理水平,自觉主动参与到创建工作中来。