春节是中华民族最为重要的传统节日，春节期间亲朋团聚、走亲访友，饮食方面少不了各种美食大餐，比如大鱼大肉。特别是一些高油腻、脂肪的食物，对胃肠道消化来说是有一定负担的，而这些往往引起疾病。那么春节饮食，我们需要注意哪些问题呢？

　　春节期间在选择食物的时候应荤素搭配，少吃油炸、烧烤类食物。我们应多样化选择常用食材，保持肉类、蛋类、蔬菜等均匀，可适量配以水果，满足人体对营养的需求。

　　春节期间各种家庭聚餐、文娱活动丰富，熬夜、多餐、乱餐情况时有发生，这些习惯容易导致胃肠道不适应情况出现，以至于造成胃肠功能紊乱、消化不良等疾病发生。

　　春节期间美食很多，看起来就特有食欲，特别容易让人产生“大吃一顿”的想法，从而导致出现暴饮暴食，增加肠胃负担，特别是食用高脂肪性食物（比如溜三样）后,更容易引起消化不良，导致肠胃疾病发生。

　　春节期间大家往往有预先储食物的传统习惯，在采购的时候一定要注意查看食材新鲜度、保质期等，同时加上春节期间每餐准备食量偏多，一不小心就容易出现食物过剩，长时间放置容易滋生细菌，食用后引发胃肠疾病。

　　细嚼慢咽是非常好的饮食习惯，非常有助于让食物与消化液更好的融合，更好的被消化和吸收。相反狼吞虎咽的吃饭方式，容易导致体内食物堆积，肠胃超负荷，长此以往，容易因消化不良而导致各种肠道疾病的发生。

　　春节期间不少地区的人民群众都有吃腌肉、腊肉的传统习俗，一般这类食物中盐分含量都很高，食盐的高渗透压会对胃黏膜造成一定损害。

　　节日饮酒后酒精对胃肠道黏膜的刺激，都会引发一系列的胃肠疾病。因此要控制饮酒量，切忌空腹饮酒，而科学适量饮酒是我们必须要牢记的。特别提示：大家也要记得哦！

　　每逢春节假期，都会有不少慢性病患者因吃喝不当，病情加重或者急性发作而就医。下面就慢性病患者及老人小孩特殊人群合理饮食简述一下：

　　糖尿病患者：注意控制总量和进餐顺序，除了按ayx爱游戏照日常糖尿病饮食基本要求外，要监控血糖指ayx爱游戏标，尤其注意食物的进餐顺序，按照先菜后肉再主食的顺序，控制摄入饮食能量不超标。

　　心血管病患者：饮食要“三个低”和“三个多”，低脂、低盐、低糖；多食蔬菜、大豆食品及鱼类。

　　胃肠疾病患者：有必要选择容易消化的清淡食物，特别是忌辛辣刺激性食物，忌暴饮ayx爱游戏暴食，加重肠胃负担。

　　痛风患者：饮食要“三忌”和“三多”，一忌饮用肉汤和白酒ayx爱游戏、啤酒ayx爱游戏饮食知识，二忌吃动物内脏和海鲜，三忌吃豆类及其制品，减少高嘌呤含量食物的摄入；“三多”指多喝白开水和奶，多吃新鲜水果蔬菜，多吃谷类。

　　慢性病患者还要坚持每日服药，戒烟戒酒，规律作息别熬夜ayx爱游戏，适量运动，精神愉悦，提高自身免疫力。

　　老人小孩：身体抵抗力低的特殊人群饮食应多留意，不要暴饮暴食，应选择较软或已切碎的食物，进餐过程细嚼慢咽，还要食物既熟又透，不吃剩饭。此外，其他家庭成员也要多关照他们的饮食情况。