越来越多的人开始关注到211饮食法，为此我真的感到十分荣幸，能把知识汇总成一个简单的行动方案是我一直以来的目标。

　　享受生活，享受饮食乐趣是咱们的本能。但因为同时也渴望活力、渴望活着，才有了一部分制约力，会愿意采取健康饮食模式。

　　当然，这些都基于一个前提：方法要简单，简单才好操作，才可以在实际生活中被大家运用。而211饮食法就像一个饮食坐标，让大家凌乱的思路一下子有了个框架。

　　总的来说，它是每一餐的食物比例，或者食物框架。在饮食的选择上可以帮助你“抓大放小”。解决因为缺乏营养知识而不知道如何改变的现状，和听信歪理邪说而损害健康的状况。

　　【蔬菜】提供大量的维生素、矿物质、抗氧化物，具备变瘦变美都不可缺少的营养素。

　　【主食】是能量的主要来源，还提供大量维生素和膳食纤维，对于皮肤的健康很重要。

　　【高蛋白食物】能够提供大量的优质蛋白质来维持身体的肌肉线条，同时也是补铁、补锌、补钙的主要来源。

　　其中的每一类都要吃，合理的比例能让我们摄入充足的营养，还不会发胖。无论是自己做饭，还是在外就餐都可以使用211饮食法管理自己面前的餐盘：

　　所以，先把平衡感找到，就是个非常好的开始。学会把千千万万种食物放进「211」里，就能吃的更健康。

　　虽然，我们还没有单独提到脂肪，但是脂肪很重要。它的需求量小、占用的体积小，默默地藏在了我们一日三餐的食物中。

　　先看看总体上是否符合211饮食法的基本搭配，查漏补缺。其次，从3个评估维度来看：

　　中国居民膳食指南推荐每周食物数量要超过25种，同时超过5种颜色。这样才能满足各项微量元素的摄入，尤其是钙铁锌硒、维生素C、B族等重要营养素的摄入。

　　如果觉得计算种类太麻烦，不如试试每天吃出一道彩虹色。要是发现桌上的食物不满足彩虹色，可能有以下两点原因：

　　馒头、面包、面条、米饭，细细看来只有白米、白面两种食物，总是这样吃的话精细主食摄入比例太高，既容易发胖，还会缺乏微量元素。

　　建议在现有主食的基础上，添加1/3-1/2的全谷物来混搭，这样既能满足能量供应，还能提供很多代谢所需的维生素。具体可以这么做：

　　3. 在外面吃饭时，选择杂粮、薯类替代白米饭、炒饭、面条和烙饼等精制主食。

　　适量的优质主食能避免能量摄入过低而全身无力、反应迟钝、记忆力下降，也能提供更丰富的B族维生素和膳食纤维，对预防皮肤疾病和便秘都有帮助噢。

　　合理的脂肪比例，不但可以带来饱腹感，还能够保证必需脂肪酸的摄入，可以维持皮肤的光滑、弹性，以及平稳的内分泌水平。

　　211饮食法，ayx爱游戏代表的是每一餐的饮食搭配结构。用拳头丈量既方便在实际生活中应用，又跟每个人的体型比较搭配。

　　看似简单的3个数字背后，是世界卫生组织、中国营养学会所研究推广的科学饮食原理，可以轻松指导日常生活，兼顾自己的饮食喜好、生活习惯以及健康目标，是非常实用又科学的饮食方法论。

　　当你尝试使用211饮食法，接触“健康饮食”，就会发现它也很好吃、很简单。久而久之，这个所谓的“健康饮食”就慢慢变成未来的日常饮食习惯了。

　　再面对千千万万的食物，只取自己需要的一盘。到那时，你会吃得更加自由，因为你已经建立了一套属于自己的标准。