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食品安全知识要记牢

2024-01-15 08:18:13
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  全国食品安全宣传周,由国务院食品安全委员会办公室于2011年确定,在每年六月,通过搭建多种交流平台,以多种形ayx爱游戏式、多个角度、多条途径,贴近社会公众,针对性开展科普知识。

  民ayx爱游戏以食为天,食以安为先。食品安全事关公众身体健康和生命安全。要怎么辨别每天吃的食物是否安全?你又知道哪些食品安全知识?我们来了解一下食品安全知识,把好食品安全关!

  油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类食品、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。

  喝袋奶必须煮开了再喝;最好与馒头、面包、玉米粥、豆类等同食;不宜与含鞣酸的饮食同吃,如浓茶、柿子等;以每ayx爱游戏天早、晚为宜。

食品安全知识要记牢

  经常接触铅的人、牛奶过敏者、返流性食管炎患者、腹腔和胃切除手术后病人、肠道易激综合征患者。

  变质的酸奶,有的不凝块,呈流质状态;有的酸味过浓或有酒精发醇味;有的冒气泡,有一股霉味;有的颜色变深黄或发绿。变质的酸奶都不可食用。

  不喝没有煮沸的豆浆;豆浆中不能冲入鸡蛋;不用保温瓶储存豆浆;不要过量饮豆浆。

  将蔬菜存放数日后再食用是非常危险的,危险来自蔬菜含有的硝酸盐。亚硝酸盐在人体内与蛋白质类物质结合,可生成致癌性的亚硝胺类物质。

  倡导“三减”(减盐、减油、减糖)、“三健”(健康口腔、健康体重、健康骨骼),推广分餐制和使用公勺公筷等饮食风尚,倡导卫生、文明、杜绝浪费的饮食习惯。

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